今年は感染症という言葉を毎日のように耳にし、これほど感染症について国民が敏感になったことは今までに無いかもしれません。 感染症予防に天然物質のモノラウリンがおすすめされる機会が増えているようですが、その理由を探りま･･･

フミン酸やフルボ酸という言葉は、あまり身近な存在ではないかもしれません。 私たちの主食とも言えるお米の安全性やウィルス軽減にフミン酸やフルボ酸が大きく関係しているとすれば、知っておきたいものです。  ･･･

ビタミンEは免疫組織が正しく働くために大切な栄養素であることが報告されています。 不足しにくい食材や食事についてもおすすめもあります。 ビタミンミネラル栄養素類の中でもビタミンEは酸化ストレスの影響を受けるこ･･･

子供の健康から脳の健康まで研究報告も多いことからもおすすめされる栄養素の１つに食品中に含まれるオメガ3脂肪酸のDHAやEPAがあります。 おすすめされる理由から健康のヒントを探ります。   オメガ･･･

肝臓は昔に増して大切な臓器として知られます。 その肝臓の機能予防と保護におすすめされる食事に含まれる食べ物や飲み物例とはどのようなものが挙げられるのでしょうか？   肝臓の働きが大切な理由？： ･･･

酪酸（らくさん）菌は、短鎖脂肪酸で長寿菌とも呼ばれる大変有用な腸内細菌の一種です。 日本人の平均寿命は伸び続けていますが、その陰には酪酸の力が働いているようです。 早稲田大学らの共同研究グループにより、日本人･･･

私たち日本人の食卓には欠かすとの出来ない健康的な伝統食品の１つである、納豆。 納豆に含まれる納豆菌のナットウキナーゼには、血管内の血栓を溶かしやすくする作用があることで知られています。 さらにナットウキナーゼ･･･

ADHDとは、世界的に増えている子供だけではなく、今では成人にも多いと報告されている注意欠陥多動性障害と訳される症状のことをいいます。 診断の原因や基準などは様々報告されているものの、とりわけ食べ物となる食品や食事･･･

片頭痛の症状が出る人の数は増えているようです。 その片頭痛の原因や引き金の可能性として挙げられる例も多数存在しています。 原因がわかれば片頭痛の対応方法のヒントにも？   片頭痛の原因に食べ･･･

カンジダ菌が優位になるカンジダ過多、カンジダ症、カンジダ感染症の増加原因についての報告があります。 カンジダ菌と食事の食生活や生活習慣で予防のヒントを探ります。 カンジダ菌とカンジダ症について： カンジダや･･･

オメガ酸は必須脂肪酸でつまりは脂で脂肪です。 食べ物で摂取するしかオメガ酸は体内で活用できません。 オメガ酸の効果と、その予防に食事で活かす摂取方法とは？   必須脂肪酸のオメガ酸について：･･･

炎症という言葉を聞きますが、炎症とは何を意味するのでしょうか？ 炎症の原因は何が考えられるのでしょうか？ また炎症の症状や健康にどう影響するのでしょう？ 炎症におすすめの食べ物や食事はどうでしょうか？ ･･･