肝臓は昔に増して大切な臓器として知られます。 その肝臓の機能予防と保護におすすめされる食事に含まれる食べ物や飲み物例とはどのようなものが挙げられるのでしょうか？   肝臓の働きが大切な理由？： ･･･

酪酸（らくさん）菌は、短鎖脂肪酸で長寿菌とも呼ばれる大変有用な腸内細菌の一種です。 日本人の平均寿命は伸び続けていますが、その陰には酪酸の力が働いているようです。 早稲田大学らの共同研究グループにより、日本人･･･

私たち日本人の食卓には欠かすとの出来ない健康的な伝統食品の１つである、納豆。 納豆に含まれる納豆菌のナットウキナーゼには、血管内の血栓を溶かしやすくする作用があることで知られています。 さらにナットウキナーゼ･･･

ADHDとは、世界的に増えている子供だけではなく、今では成人にも多いと報告されている注意欠陥多動性障害と訳される症状のことをいいます。 診断の原因や基準などは様々報告されているものの、とりわけ食べ物となる食品や食事･･･

片頭痛の症状が出る人の数は増えているようです。 その片頭痛の原因や引き金の可能性として挙げられる例も多数存在しています。 原因がわかれば片頭痛の対応方法のヒントにも？   片頭痛の原因に食べ･･･

カンジダ菌が優位になるカンジダ過多、カンジダ症、カンジダ感染症の増加原因についての報告があります。 カンジダ菌と食事の食生活や生活習慣で予防のヒントを探ります。 カンジダ菌とカンジダ症について： カンジダや･･･

オメガ酸は必須脂肪酸でつまりは脂で脂肪です。 食べ物で摂取するしかオメガ酸は体内で活用できません。 オメガ酸の効果と、その予防に食事で活かす摂取方法とは？   必須脂肪酸のオメガ酸について：･･･

炎症という言葉を聞きますが、炎症とは何を意味するのでしょうか？ 炎症の原因は何が考えられるのでしょうか？ また炎症の症状や健康にどう影響するのでしょう？ 炎症におすすめの食べ物や食事はどうでしょうか？ ･･･

気分が落ち込んだり感情が不安定になったり、時には不安症のようになることが誰にでもあります。   メンタルヘルスに食材や食べ物が関係することも多い為、原因として考えられている食材やおすすめの食べ物をご･･･

子供の自閉症スペクトラム障害はASDとも呼ばれます。 ASDの共通点や脳と腸の関連性があるプロバイオティクスについても報告があります。   子供の自閉症スペクトラム障害（ASD）とは？： 日本で･･･

女性の乳がん予防におすすめの食品栄養素についてヒントを探ります。 乳がん予防で役割に応じて食品で摂取するおすすめの栄養素とは？ 欧米では日本以上に女性で乳がんを患う人が多いことからか、乳がんを克服した女性のた･･･

癌や心臓病のような病気から身を守りたいと思うのは一般的な考えです。 大規模な調査研究に明らかになった最もおすすめの食べ物や食事とは？   イギリスの大規模調査で明らかになった癌と心臓病から守る食事･･･