カボチャ種子のオイル（パンプキンシードエキス）の人気は高まってきているようです。 食品のかぼちゃの種子部分は一般的に捨てられる部分ですが、良い働きや効果も報告されているのでしょうか？ カボチャ種子油は、パンプ･･･

一般的な食べ物や食事に含まれながらも強力な栄養素であるビタミンB群は、うつ病や認知症などの予防にも期待されています。 細胞機能において相互に関連する役割を果たすビタミンB群の食品栄養素は健康に貢献しています。 ビ･･･

大人だけでなく、子どもにもメンタルヘルスの乱れやうつ病が増えてきています。現代では、子どもの精神的な疾患の発生率が急上昇しており、家庭や学校でどのように対応すればよいのかが課題となっています。 子どもの心の不調を招･･･

ケトジェニックダイエットなどの高たんぱくの食事法の食事制限はどのような有効性があり、注意点や危険性が考えられるのでしょうか？ 高タンパクの食事をとることにより、筋肉増強、体重減少、美容効果など、多くの利点があるとさ･･･

最新の研究によると、果糖（フルクトース）を多く含む食事により免疫系が炎症を起こす可能性があることが分かってきているとの報告があります。 フルクトースは、世界中で販売され、使用されている甘味料の一つです。 フルクト･･･

睡眠は、食事と同じように、人生の重要な部分です。 睡眠のメカニズムは部分的にしか明らかになっておらず、様々な方向から研究が続けられています。 中でも、食事と睡眠には大きな関連があると言われています。 睡眠不足は･･･

サッカロマイセス・ブラウディの酵母菌は昔から使用されてきました。 カンジダ菌や潰瘍性大腸炎などについての報告から健康のヒントを探ります。 多くの発酵製品にはプロバイオティクスが含まれています。 プロバイオテ･･･

がんは今後20年で57％も増えると報告されています。 様々な原因と同時に、予防やがんと向き合うための指針などの報告もあります。 がんと食べ物や食事で予防や治療のヒントを探ります。 日本で野菜の食べ物や食･･･

顎関節症の原因は様々と言われはっきりとは解明されていませんが、症状についての改善方法は生活習慣や食べ物や食事などの食生活と大いに関連があるようです。 顎関節症を改善に導く栄養的な観点からのアプローチはどのようなもの･･･

血中のコレステロールが多すぎる状態の高脂血症は、食事または生活習慣により改善できるのでしょうか？ 高コレステロール血症と食事の方法や生活習慣で健康のヒントを探ります。 ●高脂血症（高コレステロール血症） 高･･･

小麦に含まれるグルテンにアレルギー反応を示す人の数は世界的に増えているようです。 アレルギー性でパンや麺類等の食べ物のアレルゲンについての対応や対処はどうすれば良いのでしょうか？ 私個人としても小麦グルテンが･･･

食事を食べた後やそれ以外の時間帯のゲップやお腹の膨張感やアレルギー反応の食品不耐性、それにお腹周りのぜい肉におすすめの予防方法や改善のヒントがあります。 アレルギーや慢性疲労、副腎疲労、自己免疫疾患などが専門で世界･･･