心臓血管の健康だけでなく、地球にも優しい魚介類とは!?
魚貝類を食事に取り入れるとなると、サーモン、マグロ、エビなど、スーパーの魚コーナーでおなじみのシーフードを選ぶことが多いのではないでしょうか。 しかし、ニシン、イワシ、アサリ、カキなど幅広く色々な種類の魚介類をいた・・・
魚貝類を食事に取り入れるとなると、サーモン、マグロ、エビなど、スーパーの魚コーナーでおなじみのシーフードを選ぶことが多いのではないでしょうか。 しかし、ニシン、イワシ、アサリ、カキなど幅広く色々な種類の魚介類をいた・・・
慢性炎症は誰にでも起こる可能性がありますが、糖尿病や心血管疾患などの一因となる可能性があるともされているために早めに対処したい状態です。 そんな慢性炎症は食品の選び方で抑えることができる可能性があるようです。 ・・・
最近は世界中でお米の需要が増えてきています。 お米にもいろいろな種類がありますが、玄米と白米のどちらを選ぶべきか迷ったとき、どちらを選べば良いのでしょうか? 玄米と白米の違いを直接比較してみましょう。 ・・・
「食べ合わせ」という食べ物や食事に関係する言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか? 特定の食品の組み合わせが相乗的に作用し、体が効率的に栄養素を吸収できるようになります。 その結果、単独で食べるよりも体に・・・
髪の毛の質感や量が気になり始めた方に朗報といえるかもしれない報告が発表されました。 適切な栄養素やヘアケアを取り入れることで、何千本ものの髪を強く健康に保つことができるようになるかもしれません。 基本的な衛生・・・
近年、玄米の人気は高く、白米よりも栄養価が高いことでも知られています。 主食を玄米に切り替えると、バランスの取れた食事を維持しながら健康目標をサポートするのに役立つかもしれません。 玄米の魅力と健康への利点に・・・
以前の記事では、ストレスとストレスホルモンで知られるコルチゾールの関係やその影響をお伝えしたことがあるかと思います。 今回は、ストレスを軽減する自然な方法について、そのヒントをお伝えします。 ストレスと不・・・
年齢を重ねると、骨粗しょう症が気にかかる場合があります。 骨粗しょう症は、その前兆である骨減少症に対して対策をしておくことにより、進行を遅らせられる可能性があるようです。 骨粗しょう症やそれに付随する症状のリ・・・
認知症は通常、65歳以上の人に発症することで知られています。 65歳未満の人に発生する認知症は、いわゆる若年発症型認知症と呼ばれることが一般的です。 新しい研究では、若年性認知症を発症する可能性を減らす可能性・・・
タンパク質は必須栄養素です。 私たちの体の筋肉、臓器、皮膚、髪の毛、血液など、大部分はタンパク質で構成されています。 また、体は組織の構築と修復にタンパク質を必要とします。 動物性食品にはタンパク質・・・
中華料理に欠かせない食材の一つに、チンゲン菜があります。 チンゲン菜はすべての部位を食べることができ、最近では中華料理以外でも、さまざまな調理法で調理されています。 チンゲン菜は、その食感や味、美しい色からも・・・
人がストレスを受けると、副腎からコルチゾールというホルモンが放出されます。 ストレスの多い状況に継続的にさらされると、体内のコルチゾールの値が高い状態も続くこととなり、それにより体に異変が起こる場合があります。 ・・・