一旦夜型の生活になってしまうと、昼型の生活を取り戻すためには時間と労力がかかることが報告されています。 その理由として挙げられているのは、習慣を変えることは、それほど簡単なことではないからです。 夜型の生･･･

食物繊維や発酵食品は腸内細菌叢の多様性を高め、健康的な消化を促し、健康と気分の改善に貢献することがわかっています。 つまり食物繊維や発酵食品は、腸の健康だけでなく、全体的な健康にも役立つということでしょうか? ･･･

最近では、植物由来の肉の代替品が市場に多く出てきています。 特にビーガンの方や食事制限のある方、健康に気を配っている方などに注目され、人気が集まっているようです。 ですが、植物由来の肉の代替食品は本当に健康に･･･

研究によると、意外なことにと言っても過言ではないと思いますが、ドライフルーツの摂取が2型糖尿病のリスクを軽減する可能性があるようです。 ドライフルーツは手軽に摂取できる上、甘くて美味しく、栄養も豊富な一方で、天然糖･･･

オリーブオイルは健康に良いと言われています。 最近では、特に減量やダイエットなどにお勧めの油としても知られていようですが、オリーブオイルは本当に減量や糖尿病の治療や予防などにも役立つのでしょうか？ オリーブオ･･･

健康的な食生活が大切ということがわかっていも、実際はどの食事方法を選ぶべきなのか、気になる方も多いのではないでしょうか。 アメリカ合衆国で発行されている雑誌「U.S. News & World Report」では、･･･

心臓病や脳卒中、などのリスクを高めるとされている高血圧は、食べ物によってある程度下げることができる可能性があります。 研究によると、いくつかの食材は血圧を下げる効果があることが期待されています。 前編に引き続･･･

高血圧は、心臓病や脳卒中、腎臓病などのリスクを高めると言われており、留意されている方も多くみえるのではないでしょうか。 研究によると、いくつかの食材は血圧を下げる効果があることが報告されています。 高血圧の人･･･

腸内微生物叢の構成は、私たちの健康だけでなく体重管理にも大きな影響を与えることが知られています。 新しい研究では、タンパク質を多く含む食事が腸内細菌に影響を与え、体重や体の構成にも影響を与える可能性があることがわか･･･

高脂肪食は、肥満だけではなく不安などの精神疾患とも関連していることが報告されています。 新しい研究では、高脂肪食による肥満が腸内細菌叢と腸-脳軸のシグナル伝達を変化させ、それにより不安を助長する可能性があることが示･･･

砂糖を大量に摂取すると、さまざまな健康問題のリスクが高まることは知られていますが、最近の研究では、人工甘味料は、まったく別のルートから健康への悪影響を及ぼす可能性があることが示されました。 具体的には、ガム、ドレッ･･･

中華料理に欠かせない食材の一つに、チンゲン菜があります。 チンゲン菜はすべての部位を食べることができ、最近では中華料理以外でも、さまざまな調理法で調理されています。 チンゲン菜は、その食感や味、美しい色からも･･･