栄養素

ご存じのとおり、初乳とは出産時に最初に出てくる母乳のことです。 コロストラムと呼ばれる初乳栄養素には新生児の健康を守る栄養と免疫がたっぷり含まれます。 初乳は文字のとおり、出産直後から赤ちゃんに与えることができる為、･･･

一般的な食べ物や食事に含まれながらも強力な栄養素であるビタミンB群は、うつ病や認知症などの予防にも期待されています。 細胞機能において相互に関連する役割を果たすビタミンB群の食品栄養素は健康に貢献しています。 ビ･･･

顎関節症の原因は様々と言われはっきりとは解明されていませんが、症状についての改善方法は生活習慣や食べ物や食事などの食生活と大いに関連があるようです。 顎関節症を改善に導く栄養的な観点からのアプローチはどのようなものが報･･･

ベリー類にはポリフェノールが豊富で、フェノール酸、フラボノール、アントシアニンなどのフェノール化合物が豊富に含まれています。 これらの成分に関連して、ベリーによる健康への影響が多く報告されています。 ベリーが豊富な食･･･

骨密度が気になる女性は多いのではないでしょうか？ 骨密度を増やしたい女性におすすめされる日頃の食べ物や食事栄養素に含まれるビタミン栄養素群についての報告から予防のヒントを探ります。 目次： 女性の年齢やホル･･･

多発性硬化症（MS）の症状やおすすめの食べ物や食事を理解することは、 日本でも増えている多発性硬化症の予防につながる可能性が考えられます。 多発性硬化症についての報告から健康のヒントを探ります。 目･･･

日頃の食べ物や食事でたんぱく質が不足しがち、あるいは身体を動かすことでたんぱく質を補う機会が増えている人もいるようです。 本当にたんぱく質やプロテインパウダー（粉末）はおすすめでしょうか？ 注意しておきたい点･･･

プロテオグリカンは、その保水力から軟骨の弾力性や肌の水分量を保持するなど、若々しくありたい加齢の味方として頼りにされている成分です。 プロテオグリカンは優秀な成分で、牛気管軟骨から抽出されていたころより、大変貴重か･･･

納豆に含まれる納豆菌のナットウキナーゼには血管内の血栓を溶かしやすくする作用があることで知られています。 ナットウキナーゼは、納豆に含まれる自然の酵素の一種です。 この酵素は、血栓の主成分であるフィブリンというたんぱ･･･

交感神経と副交感神経はどちらかが優位になったり、支配的になったりすることもあります。 状況に応じて、交感神経と副交感神経の各々の特徴とおすすめされる栄養素補給も報告されています。   神経の差･･･

炭水化物を制限するダイエットの効果はおすすめでしょうか？ 血糖値やインスリンとの関係を知ることがおすすめのダイエット方法といえますが、その理由とは？   炭水化物を制限するダイエットについて： ･･･

認知症の予防は今や誰にとっても大切なことです。 年齢を重ねるに連れて認知症になる確率が上がることを考えると、予防も重要で、魚介類のオメガ3がおすすめされた理由も理解できそうです。   人生１００年･･･