食べ物

一酸化窒素は、化学式「ＮＯ」で示され、窒素と酸素の化合物です。 一酸化窒素は、自然界や工業の部門でよく耳にする物質ですが、人間にとってどのような健康効果があるのでしょうか。   一酸化窒素の生成 一･･･

ラーメンは今や国民食のように日本の食文化に浸透しているといえそうです。 そのスープの種類も様々ですが、ラーメンのスープはボーンブロスと似ており、健康におすすめと言えるのでしょうか？ ラーメンのスープvs.欧米･･･

日本でも肉類の消費は増えている一方です。 食事で野菜を増やし、肉類を3％減らすことで健康の効果は絶大になることが報告されています。   日本でがんや他の病気が増えている理由？： がんだけでなく、･･･

日本でも人気になっているダイエット。 近年は食事療法も大きく加わったケトン体を利用するケトン食のダイエットもありますが、注意点と副作用も気に掛けることもおすすめです。 ケトン体を利用するケトン食のダイエットや食事方法とは･･･

予防時や実際に診断されてから、食べ物や食事に注意したいことやおすすめしたいことがあるのでしょうか？ 人気のケトン食を利用したダイエットの影響を受けるのはどうなのでしょうか？ 前回にがん細胞は大量のグルコース、つまりはブド･･･

妊活中や妊娠中、不妊治療期間中の食事についてはさまざまな調査報告があります。 多くの食事に含む食品栄養素の調査の例を紹介すると共に信頼性についてのヒントをを考えます。 調査報告から考える妊活中から妊娠、不妊治療に関連する食･･･

女性に多いとされる自己免疫疾患についての原因と、推奨される生活習慣、食べ物や食事と栄養素などについての報告から予防のヒントを探ります。 なぜ食べ物や食事、生活習慣が原因で自己免疫疾患に関係？： 近年、自己免疫疾患や最･･･

マグネシウム不足又は欠乏になりやすいといわれる現代生活。 マグネシウムが不足したり欠乏した場合、身体が発する症状例の報告と共に、食事に含まれるおすすめの食べ物例も紹介されています。   マグネシウ･･･

妊娠中の妊婦、赤ちゃんや小さい子供に母乳で育てる授乳中の女性と母乳を受ける子供たちはに魚介類を含む食べ物や食事はおすすめといえるのでしょうか？ヒントを考えます。 妊婦や授乳中の女性と魚介類食品を含む食べ物の制限？：･･･

近年パンや麺類をはじめとする小麦等に含まれるグルテンたんぱく質が何かと原因と言われます。 グルテンが原因といわれる症状とグルテンフリーダイエットについての関連性の報告から健康のヒントを考えます。  ･･･