「食べ合わせ」という食べ物や食事に関係する言葉を聞いたことがあるのではないでしょうか？ 特定の食品の組み合わせが相乗的に作用し、体が効率的に栄養素を吸収できるようになります。 その結果、単独で食べるよりも体に･･･

年齢を重ねると、骨粗しょう症が気にかかる場合があります。 骨粗しょう症は、その前兆である骨減少症に対して対策をしておくことにより、進行を遅らせられる可能性があるようです。 骨粗しょう症やそれに付随する症状のリ･･･

がんを発症するリスクとがんで死亡するリスクには、多くの要因が関係していると考えられています。 その要因の1つが、私たちが何を食べるかということが多くの研究によって示されています。 健康的な食生活はがんによる死･･･

ビタミンD栄養素の不足や欠乏は世界的に非常に多い状態が続いていることが懸念されています。 そのために、欧米メディアの中には、ビタミンＤ欠乏症は現在パンデミックの状態であると報じられることもあります。 ビタミン･･･

牛乳の代わりに、乳製品を含まない植物ベースのミルクや飲料を飲む人が増えているようです。 牛乳の代替品には、アーモンド、麻、オーツ麦、豆乳などがあり、それぞれに異なる栄養価と健康上の利点があると考えられています。 ･･･

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）で入院した後にビタミンDが不足している人は、長期にわたる新型コロナウイルス感染症を発症する可能性がそうでない人よりも高いかもしれません。 ビタミンD欠乏症と新型コロナウイ･･･

骨粗しょう症は主に高齢者に影響を及ぼしますが、骨量の減少は 40歳から始まる可能性があります。 高齢者で元気な方であっても、股関節を骨折してしまうと、その後の最初の1年間の死亡率は、24～30%にもなるとのことから･･･

日本でも菜食主義のヴィーガンやベジタリアンを中心とする食事や食生活をする人の数が増えてきており、その分、専門店や市販の食品も多くなってきています。 植物性の食事は、心臓病や2型糖尿病のリスクを下げるなど、多くの健康･･･

ビタミンDは免疫力を高め、健康な骨や歯を維持するために不可欠な栄養素です。 誰もが必要とするビタミンDをできるだけ効率よく体に取り込むには、腸内環境も大切にする必要があるようです。 ビタミンDと腸内環境の関係･･･

牛乳はとても身近な飲み物の一つで、カルシウムやタンパク質などの栄養素が含まれています。 ですが、乳成分が上手に消化吸収しにくい消化不要状態の乳糖不耐症やアレルギー反応を示す人が少なくありません。 そのような理･･･

DASHダイエットは、高血圧を止めるための食事療法です。 つまり、主な目的は体重を減らすことではなく、血圧を下げることです。 ですが、DASHダイエットをすることにより、結果的に体重を減らし、コレステロールを･･･

乳がんは、世界中の女性において最も一般的ながんの一つであり、世界の女性におけるがん死亡率の主な原因となっています。 その発生率と死亡率は、過去30年間に増加しています。 乳がんの発生率は、外因性ホルモン摂取量･･･