菜食中心のヴィーガンやベジタリアンの食事の注意点
日本でも菜食主義のヴィーガンやベジタリアンを中心とする食事や食生活をする人の数が増えてきており、その分、専門店や市販の食品も多くなってきています。 植物性の食事は、心臓病や2型糖尿病のリスクを下げるなど、多くの健康・・・
日本でも菜食主義のヴィーガンやベジタリアンを中心とする食事や食生活をする人の数が増えてきており、その分、専門店や市販の食品も多くなってきています。 植物性の食事は、心臓病や2型糖尿病のリスクを下げるなど、多くの健康・・・
ビタミンDは免疫力を高め、健康な骨や歯を維持するために不可欠な栄養素です。 誰もが必要とするビタミンDをできるだけ効率よく体に取り込むには、腸内環境も大切にする必要があるようです。 ビタミンDと腸内環境の関係・・・
牛乳はとても身近な飲み物の一つで、カルシウムやタンパク質などの栄養素が含まれています。 ですが、乳成分が上手に消化吸収しにくい消化不要状態の乳糖不耐症やアレルギー反応を示す人が少なくありません。 そのような理・・・
DASHダイエットは、高血圧を止めるための食事療法です。 つまり、主な目的は体重を減らすことではなく、血圧を下げることです。 ですが、DASHダイエットをすることにより、結果的に体重を減らし、コレステロールを・・・
乳がんは、世界中の女性において最も一般的ながんの一つであり、世界の女性におけるがん死亡率の主な原因となっています。 その発生率と死亡率は、過去30年間に増加しています。 乳がんの発生率は、外因性ホルモン摂取量・・・
食事と栄養は、健康を維持する上とても重要な要素ですが、女性の健康においてももちろん同様です。 すべての健康状態には日頃の食べ物や食事の影響を多く受けていると考えられています。 遺伝子と栄養素の相互作用は、健康・・・
メタボリックシンドロームは、多くの慢性疾患と相関しており、これまでも様々な研究が行われ、治療の現場でも生かされてきているようです。 メタボリックシンドロームは、おなかの脂肪がつくことから意識される方が多いかもしれま・・・
女性の更年期障害は年齢と共に女性のホルモンバランスの変化によって起こることが報告されています。 人口の高齢化に伴い、2030年までに世界1億人以上の女性が更年期になると推定されています。 更年期障害は誰にでも起こり得・・・
牛乳は、カルシウム、タンパク質、ビタミンDなど、多くの栄養素が含まれるため学校給食をはじめ毎日の食卓に欠かせない飲料となっている人もいらっしゃるかもしれません。 牛乳の栄養は豊富であることから、本当かどうかは別としても・・・
人の体を支えている骨ですが、骨も人体をつかさどる大切な臓器の一つです。 骨の内部の密度を骨密度と言います。 骨密度を増やして骨をを強化するとどのような利点があるのでしょうか? 1.骨折などを防ぎ、身体を外傷から・・・
骨や骨密度と食品中のカルシウム栄養素量 カルシウムと共に2大ミネラル栄養素で知られるマグネシウム オメガ3脂肪酸は植物性だけでなくEPAやDHAが豊富な魚類 骨代謝と骨量密度、消化や吸収のプロバイオティクス 他の・・・
閉経を迎えた女性の中には骨粗鬆症(骨粗しょう症)や骨が弱く骨折しやすいことを予防したい人が多いのではないでしょうか。 骨折予防におすすめされる内容をご紹介します。 骨粗鬆症(骨粗しょう症)とは・・・