食物繊維にはいくつかの種類があります。 その中でも基本になるのが「水溶性」と「不溶性」の2つです。 どちらも腸に良さそうなイメージがありますが、働き方はかなり違います。 違いを知らないまま摂っている･･･

サイリウムは、天然に自生する植物の一種のオオバコの種子の外皮から得られる食物繊維です。 水と混ざることで粘性のあるゲル状に変化する特徴を持ち、古くから消化サポートの目的で利用されてきました。 一般的な食物･･･

悪玉コレステロールは、健康診断のLDLコレステロールの値で判別します。 更年期に入ってから、健康診断の結果を見て悪玉コレステロール（LDLコレステロール）が上がっていた、と驚いた経験がある方も多いのではないでしょう･･･

健康情報の中で「腸活」という言葉を見かける機会が増えました。 腸活とは、腸の環境を整え、体全体の健康につなげる取り組みのことです。 近年では、単に便通を良くするだけでなく、腸内細菌が働くことで生まれる物質にも･･･

同じものを食べているのに、食後に眠くなる日とそうでもない日があるという経験があるのではないでしょうか。 血糖値というと、食事内容や糖質量が注目されがちですが、近年の海外研究では、腸内細菌の状態が血糖値の動きに関わっ･･･

最近の研究で、心臓病や血管の病気を予防する上で、お肉と野菜の比率を変えることに意味があるという証拠が増えてきているようです。 植物性食品を増やして動物性食品を減らすことが、どのように心血管疾患予防に働くかを見ていき･･･

慢性炎症は、心疾患や2型糖尿病など、現代の生活習慣病の主な原因とされています。 最近の研究では、加工食品中心の現代人の西洋型の食生活が、特に炎症を引き起こしやすいこと、また、対照的に、植物性食品が豊富な伝統的な食事･･･

アトピー性皮膚炎は、広く蔓延しているにもかかわらず、その原因はいまだに明確になっていません。 遺伝的要因や環境的要因など、複数の要因が絡んでいる可能性があることで知られています。 そんな中、腸の健康と腸内微生･･･

誰でも大なり小なり不安を感じているものですが、世界の人々の約4%が不安障害を抱えて生活していると言われています。 そんな中、新しい研究では、腸内微生物叢内の特定の微生物が不安に関連する脳の活動の調整に役立つことを特･･･

炎症性腸疾患(IBD)は、アメリカの成人の約100人に1人で診断されています。 IBDには、男女ともにほぼ同数が罹患していることが報告されています。 しかし、IBDによる影響は、明らかに女性に不釣り合いな負担･･･

間食は、ダイエットの敵であり体に悪いのでしょうか？ わたしたちは間食はダイエットを阻止する役割を持つ悪役のように考えがちかもしれませんが、専門家の中では答えがそうとも限らないようです。 間食は、賢く摂ることで･･･

最近は世界中でお米の需要が増えてきています。 お米にもいろいろな種類がありますが、玄米と白米のどちらを選ぶべきか迷ったとき、どちらを選べば良いのでしょうか? 玄米と白米の違いを直接比較してみましょう。 ･･･