食物繊維と聞くと、便秘の予防や、腸内環境を整えるといった働きを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 最近では腸内細菌との関係も広く知られるようになり、食物繊維を意識して摂っている人も増えているかもしれません。･･･

白米に玄米や雑穀を混ぜたご飯は、健康を意識した食事としてすっかり身近になりました。 食物繊維が豊富で、白米よりも栄養価が高いというイメージを持っている人も多いのではないでしょうか。 実は近年、玄米などの全粒穀･･･

がん予防に良い食べ物と聞くと、ブロッコリーやトマト、緑茶など、特定の食品を思い浮かべる人も多いかもしれません。 テレビやインターネットでも、ある食品に含まれる成分ががん細胞に働きかけるといった研究結果が紹介されるこ･･･

食べ物は、心臓病、糖尿病、がんなどの慢性疾患の発症リスクを大きく左右することが知られています。 特に、食事ががんの発症に与える影響については、さまざまな研究で明らかにされています。 多くの食品には、がんの･･･

がんの原因や危険因子の中でも、食べ物や食事は自ら選択が可能でコントロール下にあると言えます。 がんの研究において、食事に含まれる栄養素の役割は、世界でも大きな関心であり、また、予防でも改善においても、研究や議論の中･･･

ニュースを見ていると多くの著名人ががんで亡くなられていることがわかります。 もし、がんで亡くならずに済むことができるのであれば、何とか予防をしておきたいと思うのは自然なことです。 がん予防の観点から私たちがで･･･

ガンによる死亡数は全死因の中の第1位で、日本では全国で増え続けています。 生涯のうちにがんにかかる可能性は、男性の２人に１人、女性の３人に１人と推測されており、特に男性の方ががんによる死亡数の割合が高くなっているよ･･･

赤身の肉(牛肉、豚肉などの哺乳類由来の肉)と、加工肉(ハムやソーセージなど、塩漬け、硬化、発酵、喫煙、または風味を高めたり保存性を向上させたりするために手を加えられた肉)の消費量は、日本だけでなく世界中で、急速に増加して･･･

欧米を中心に、ベジタリアンやヴィーガンの人気が高まってきています。 ベジタリアンやヴィーガンは、肉や魚をはじめとする動物性食品を食べない主義を持つ人々のことです。 日本でもそれらの食事法をとる方も増えていて、専門店も･･･

がんは今後20年で57％も増えると報告されています。 様々な原因と同時に、予防やがんと向き合うための指針などの報告もあります。 がんと食べ物や食事で予防や治療のヒントを探ります。 日本で野菜の食べ物や食･･･

がんは日本でも2人に1人が患い、3人に1人ががんで亡くなる時代です。 がん予防と治療の専門医から、がん予防健康法におすすめのがんを知って実践する方法を伺いました。 がんと日米？： 昔と比較するとがんで亡くなる人･･･

前立腺の健康や予防について今まで以上に大切になってきている時期はないようです。 前立腺の健康と予防におすすめされる方法の報告からヒントを探ります。 増えている前立腺関連の症状や疾患の現状： 前立腺に関係･･･