冬の味覚である魚介類などの食べ物にも多く含まれる亜鉛は、微量栄養素の中でもとても大切な栄養素です。 亜鉛の栄養素は免疫力の向上を求める場合や妊娠中の女性などに特に必要とされる栄養素です。 亜鉛は細胞の一つ一つにと･･･

最近、のどの痛みを訴える方が増えてきているようです。 ウィルスを伴う感染症が発生しやすい冬の乾燥した季節の症状の一つとも言われるのどの痛みは、現在では留意しておきたい症状の一つといえます。 のどの痛みを感じた･･･

ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドの名前で知られる栄養素をご存じでしょうか。 長く耳慣れない呼び名ではありますが、ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドは、健康やエイジングケアやアンチエイジングと深いかかわりがあること･･･

心血管疾患は、世界中で罹患率と死亡率の主要な原因の一つとなっており、誰もが恐れています。 そんな中、健康的な食事は、心血管疾患の大きな予防法の一つであると言われています。 特に、果物や野菜の摂取と心血管疾患には重要な･･･

近年、自閉症スペクトラム障害（ASD）や注意欠如・多動症（ADHD）と診断される子どもが増えているようです。 学校や家庭での支援が求められる中、療育や教育だけでなく、日々の食事や栄養が子どもの発達や行動にどう関わってい･･･

昔から一定数存在する依存症の１つにアルコール依存症があります。 そのアルコール依存症にはどのような特徴が報告されているのでしょうか？ また、アルコールに依存してしまいがちな方にお勧めの栄養素もお伝えしたいと思います。･･･

帯状疱疹は体の一部が強い痛みやかゆみに見舞われる疾患です。 特に痛みやかゆみが強い場合、日常生活に大きな影響を与えることがあります。 その具体的な原因ははっきりとはしていないようですが、免疫力の低下や疲れなどを指摘さ･･･

女性の更年期障害は年齢と共に女性のホルモンバランスの変化によって起こることが報告されています。 人口の高齢化に伴い、2030年までに世界1億人以上の女性が更年期になると推定されています。 更年期障害は誰にでも起こり得･･･

スーパーフードと呼ばれる健康に良い食品はいくつもありますが、手に入りにくかったり高価なものも多いようです。 そんな中、手軽に手に入るサツマイモの健康効果をご存じでしょうか。 ダイエットに最適な食材としても注目･･･

特にこれからの時期、感染症にかかりたくないと誰もが願っていることと思います。 当然のことではありますが、健康をサポートするためにはバランスの取れた食事が何よりも大切ということは言うまでもありません。 とりわけ･･･

ビタミンEは、抗酸化やアンチエイジングなど多くの健康上の利点があるとされて長い間知らされてきました。 トコトリエノールの専門家であるバリー・タン博士によると、ビタミンEの中でもデルタおよびガンマ-トコトリエノー･･･

ビタミンCは野菜や果物などの食品に多く含まれ、私たちの健康には欠かせない働きをすると言われています。 今回はビタミンCを摂取することによって得られる効能や、たくさん摂取しても大丈夫かなどについてお伝えしてみたいと思いま･･･