遺伝子組み換え食品とは、味や栄養価などを向上させるために、遺伝子組み換え生物 (GMO) を使用して品種改良が行われた食品です。 現在入手可能なGMO食品のほとんどは、果物や野菜などの植物ですが、その安全性について･･･

牛乳の代わりに、乳製品を含まない植物ベースのミルクや飲料を飲む人が増えているようです。 牛乳の代替品には、アーモンド、麻、オーツ麦、豆乳などがあり、それぞれに異なる栄養価と健康上の利点があると考えられています。 ･･･

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）で入院した後にビタミンDが不足している人は、長期にわたる新型コロナウイルス感染症を発症する可能性がそうでない人よりも高いかもしれません。 ビタミンD欠乏症と新型コロナウイ･･･

腸内環境は人の全体的な健康に影響を与えることで知られていますが、特定の腸内細菌が骨格の健康にも関連していることがわかってきたようです。 腸内マイクロバイオームは、細菌、真菌、ウイルスなど、何兆もの微生物で構成されて･･･

近年、甲状腺の機能が低下または過剰になる人が増えているようです。 甲状腺の疾患の一種である甲状腺機能亢進症は、甲状腺が甲状腺ホルモンを過剰に産生する疾患です。 そんな甲状腺機能亢進症は、食事の影響を受ける可･･･

パーキンソン病は現在、世界中で何百万人もの人々に影響を及ぼしていますが、正確な原因は依然として不明となっているようです。 ですが、近年その研究は、腸に注目があつまっているようです。 パーキンソン病において腸の･･･

自閉症の発症の原因には、遺伝的要因と環境要因のどちらがより関与している可能性があるのでしょうか？ 遺伝的な要因として考えられるのは、両親から受け継いだ遺伝子変異と言われています。 その一方で、環境要因には、母･･･

大人になってもアトピー性皮膚炎で悩まされている方が増えてきているようです。 アトピーを持っている方は、同様に便秘の症状でも悩んでいる方が多いようです。 いくつかの研究では、便秘と湿疹との関連性が示されています･･･

ポッコリお腹、下痢、便秘などを引き起こすことで知られる小腸細菌異常増殖 (SIBO) は、多数の細菌が小腸に定着することで発生します。 SIBOの症状、危険因子、治療法などについて見ていきたいと思います。 ･･･

自己免疫疾患のセリアック病は世界中で約100人に1人の割合でみられ、また、セリアック病を患っているのに気づいていない人も多いようです。 セリアック病の人は、グルテンを摂取することで腸に炎症を引き起こすことで知られて･･･

腸活や腸の健康には、益々注目が集まっています。 腸の健康は全身の健康につながることが知られているため、腸に良い食べ物をなるべく摂ろうと努力されている方も多いかもしれません。 今回は反対に、腸の健康に悪い食品の･･･

私たちの身近な食品であるヨーグルトは、牛乳を発酵させて作られる乳製品です。 タンパク質とカルシウムを豊富に含み、腸活でも重要なプロバイオティクスで腸内細菌を強化してくれる可能性があります。 ヨーグルトの健康･･･