チョコレートは健康に良い、予防に効果などのフレーズを目にしたり、耳にしたりすることはありませんか？ チョコレートに含まれるカカオ、ポリフェノール、フラバノールなどと健康や予防に関連する報告からヒントを探ります。 ･･･

乳がんを経験する女性の数は日本でも増えてきています。   乳がんの予防を考えると私たちの食事でも中心となる和食に含まれる大豆やイソフラボンが有効であって欲しいと願うばかりですが、調査報告ではどうなの･･･

イタリア料理には欠かせないハーブの一種であるバジルと健康との関係について調べてみました。 バジルは、シソ科の一年草で、日本人にもなじみのある植物です。 とてもきれいな緑色をした葉を持ち、独特の香りと風味が人気です･･･

がんを効果的に予防する方法は日ごろの食べ物や食事と家庭内の環境から予防することがおすすめでのようです。 2万人以上のがん患者を観て研究されてこられたがんの専門医から病気予防方法のヒントを学びました。 &nbs･･･

免疫力を高める、又は免疫力を上げるために日ごろの生活や食べ物でおすすめされることがあります。 免疫力改善のために早く結果を出そうすると、いくつかのヒントが見えてきます。   腸内環境はトイレで知る･･･

食物アレルギーの中でも、大人になってから発症することが少なくないようです。 アレルギー物質を含む食品と大人発症の原因についてヒントが報告されています。 なぜ今になって食物アレルギーの大人発症が話題か？： ア･･･

がんの予防は誰もが気になることではないでしょうか。 がんになるリスクが12％下がるおすすめの食べ物や食事が報告されていますのでご紹介します。   がんが増えている日本と減っている米国： 日本では･･･

ダイエットの情報はさまざま存在し、人気のダイエットも食事を基本とするものも時代と共に変化するのが一般的ではないでしょうか？ 不変の基礎とも言える食事についてのGAPSダイエットも基本でおすすめです。 &nbs･･･

  日本でも認知症への関心度は高まっています。 一番は予防で認知症にならないように食べ物や生活習慣での心がけがおすすめです。 アルツハイマー型認知症が多いアメリカでの報告： アメリカでは日本･･･

炭水化物を制限するダイエットの効果はおすすめでしょうか？ 血糖値やインスリンとの関係を知ることがおすすめのダイエット方法といえますが、その理由とは？   炭水化物を制限するダイエットについて： ･･･

遺伝子組み換えや品種改良された食品や作物が原因となる人体への影響についてのの心配や懸念されています。 技術の発展に伴う食品による健康への影響について報告されていましたのでまとめてみました。   遺･･･

ビタミンD栄養素の必要性はまだ日本ではあまり伝えられていませんが、海外ではとても関心の高い状態が続いています。 ビタミンDとがんの生存率の関係性についての報告あるようです。   ビタミンDが人気の･･･