妊娠中の妊婦にとっての食事： 妊娠予定、妊娠中、授乳中の時期の女性にとっては自分だけの身体ではないために、人生の中でもとりわけ食べ物に気を使う時期といえるのではないでしょうか。 ましてや例えばアレルギー性の体質であれ･･･

  EPAやDHAのオメガ酸フィッシュオイルと女性ホルモン： 女性はホルモンの関係で女性ホルモンのエストロゲンレベルが低下し始める閉経時期周辺の３〜５年の期間の閉経期には特に暑くなくても日中や夜にもほてりの･･･

  魚に含まれる油のフィッシュオイルはDHAやEPAで知られる栄養素ですが、近年の研究報告の公開数は眼を見張るものがあり、日欧米で年々その数は増えていることが発表されています。   話題･･･

  年齢と共に記憶力は一般的に低下するものですが、近年は日本でも認知症やアルツハイマー病といった脳と関わりがある疾病が増え、メディアでも良く取り上げられています。 アメリカの報告ではアメリカ国内にア･･･

身体に良いオメガ酸： 油というと、ついギトギトした身体に悪いイメージが先行しがちです。 最近は今までのそのようなイメージとは違って、油の種類によっては身体に良いという印象を把握する人も増えています。 何と言って･･･

  世界的に魚などに含まれるオメガ３脂肪酸やオメガ酸についての研究報告が増えています。 食べ物や食事としてのオメガ３脂肪酸におけるがん予防の可能性について発表された報告など、例を踏まえて健康のヒント･･･

  DHAやEPAのフィッシュオイルで知られるオメガ酸が心臓血管の健康に有益である可能性が新たに報告されました。 イギリスのリーディング大学の科学者による研究グループが新たな調査は臨床栄養アメリカン･･･

  「DHAやEPAのオメガ3が子供の行動を改善する」との研究結果によって結論づけられています。 子供を対象に研究を重ねて報告し続けている専門誌Child Psychol Psychiatry（20･･･

  アメリカでの緑茶の台頭 ２０年前頃からでしょうか、アメリカを中心に緑茶の効果や効能に関する報告が増え、スーパー等でも緑茶入り飲料が人気になりはじめたのは。 当時は緑茶も紅茶同様に砂糖がたっ･･･

  細胞や脳と油 私たちの体内には６０兆もの細胞が存在するといわれていますが、そのエネルギーを動かす栄養素の働きは過酷であることは容易に想像できます。 また私たちの考えや言動の基になっている脳･･･

  オメガ酸とトランス脂肪酸の違い トランス脂肪酸は魚等に含まれるオメガ3をはじめとする必須脂肪酸などの種類とは異なる人工的に添加された油でプラスティック油との異名を持つ油の一種です。 オメガ･･･

  不飽和脂肪酸のDHAやEPA DHAやEPAのフィッシュオイルは不飽和脂肪酸に属し、オメガ脂肪酸とよばれる脂質栄養素です。 不飽和脂肪酸と対局にあるのが固体の脂で摂取のし過ぎには注意が必要･･･