健康情報の中で「腸活」という言葉を見かける機会が増えました。 腸活とは、腸の環境を整え、体全体の健康につなげる取り組みのことです。 近年では、単に便通を良くするだけでなく、腸内細菌が働くことで生まれる物質にも･･･

同じものを食べているのに、食後に眠くなる日とそうでもない日があるという経験があるのではないでしょうか。 血糖値というと、食事内容や糖質量が注目されがちですが、近年の海外研究では、腸内細菌の状態が血糖値の動きに関わっ･･･

「しっかり寝たはずなのに、朝からだるい」「最近、疲れが抜けにくい」とお感じではありませんか？ 単なる寝不足と思いがちですが、このような状態は、体の代謝リズムそのものが乱れているサインかもしれません。 近年の研･･･

コルチゾールは「ストレスホルモン」とも呼ばれています。 仕事や人間関係などで強いストレスを受けたときに分泌され、体を守る働きをしてくれる大切な存在です。 一方で、分泌が長く続きすぎると血糖値が高くなったり、眠･･･

健康のために食生活を整えようとすると、どうしても、控えるべきものに目が向きがちです。 「甘いものは我慢」「脂っこい料理は避ける」「塩分を減らす」など、留意されている方も多いのではないでしょうか。 確かに大切な･･･

最近の研究で、心臓病や血管の病気を予防する上で、お肉と野菜の比率を変えることに意味があるという証拠が増えてきているようです。 植物性食品を増やして動物性食品を減らすことが、どのように心血管疾患予防に働くかを見ていき･･･

世界中で、大気汚染が進んでいます。 日々の生活の中でも、なんとなく呼吸のしづらさを感じる、あるいは特に建物が密集している地域などに長時間滞在した後にいつもと体調が違うなどという方もいらっしゃるのではないでしょうか。･･･

現代人の食生活では、手軽さや保存性を重視して加工食品を日常的に取り入れる人が少なくありません。 コンビニやスーパーには、短時間で食べられる調理済み食品やスナック、加工されたおかず類があふれています。 しかし、･･･

一年を通して季節を問わずにさっぱりと食べられる「そば」はまさにぴったりの食材です。 そばは、季節の風味を楽しみながら、栄養もしっかり摂れる優れた食材です。 そばは美味しいだけでなく、健康効果の高い食品としても･･･

健康のために体重を落としたい、血糖値をうまくコントロールしたいとは多くの方が抱える悩みの一つです。 そんな中、「週にたった2日だけ食事の量を抑える」というシンプルな方法が、2型糖尿病の改善や体重減少に効果的だという･･･

糖尿病はもはや高齢者だけの病気ではなく、若年層や働き盛りの世代にも広がりつつある慢性疾患です。 特に2型糖尿病は、生活習慣の見直しによって寛解が可能であることが、最近の研究から明らかになっているようです。 こ･･･

年齢を重ねると、もの忘れや集中力の低下が気になる人も多いのではないでしょうか。 実は、日々の食事が脳の健康と深く関わっていることが、さまざまな研究からわかってきています。 なかでも注目されているのが「地中海式食事･･･