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ブログ

食べ物

メラニン色素/メラノサイト/白髪が増える原因/白髪の原因/白髪予防/酸化ストレス
2026年03月09日

白髪が増える原因と白髪予防に役立つ栄養と生活習慣のポイント

白髪というと、年齢を重ねることで自然に増えるものという印象を持つ人が多いかもしれません。 確かに加齢は大きな要因の一つですが、実際には若い年代でも白髪が目立つ人がいるなど、同年代でも差があることが知られています。 ・・・

プロピオン酸/短鎖脂肪酸/腸内細菌/腸活/血糖値の安定/酢酸/酪酸
2026年03月06日

腸活と短鎖脂肪酸が腸内細菌や血糖値の安定に関係すると考えられている理由?

健康情報の中で「腸活」という言葉を見かける機会が増えました。 腸活とは、腸の環境を整え、体全体の健康につなげる取り組みのことです。 近年では、単に便通を良くするだけでなく、腸内細菌が働くことで生まれる物質にも・・・

グルコース代謝/低GI食品/腸内環境/腸内環境と血糖値/腸内細菌/血糖値/食後血糖値の安定
2026年03月02日

腸内細菌と腸内環境が血糖値と食後血糖値の安定に関わる理由

同じものを食べているのに、食後に眠くなる日とそうでもない日があるという経験があるのではないでしょうか。 血糖値というと、食事内容や糖質量が注目されがちですが、近年の海外研究では、腸内細菌の状態が血糖値の動きに関わっ・・・

低GI食品/血糖値スパイク/血糖値の変化/食後に頭がぼんやりする/食後の眠気/食後の血糖値/食後の血糖値を上げにくくする
2026年02月28日

食後の血糖値を上げないことの大切さとは

食後に強い眠気を感じたり、頭がぼんやりしたりすることはありませんか。 午後になると集中力が落ちる、食後しばらく動きたくなくなるといった感覚も、多くの人が一度は経験したことがあるのではないでしょうか。 こうした・・・

冬に必要な栄養素/冬に意識したい栄養素/冬の体調管理/冬の食材
2026年02月09日

冬の体調管理に必要な栄養素とは?

冬は、風邪をひきやすかったり、気分が沈むといった声が増えやすい季節です。 その原因としては、日照時間の短さ、室内生活の増加、乾燥、運動量の低下などがあります。 一方で、冬を元気に過ごすのに必要な栄養素もありま・・・

がんを予防/慢性炎症/抗炎症食/細胞の老化
2026年01月19日

体の慢性炎症をしずめて、がんを予防する抗炎症食

がんの発症には、さまざまな要因が考えられます。 中でも近年の海外研究では、慢性炎症が大きな鍵を握ることが分かってきました。 慢性炎症は、一時的な炎症ではなく、気付かないうちに長く続く体の中の火種のようなもので・・・

メンタルへの影響/メンタル調整/体内時計/腸と代謝/食べるタイミング
2026年01月08日

体内時計が整うと、腸や代謝も変わる?

スマホを長時間見て夜更かししてしまう、夜食を食べてしまうなどの夜型の生活は、誰でも一度は身に覚えがあるかと思います。 しかし、こうした生活が続くと疲れやすさや太りやすさに関係するようです。 近年の研究で、体内・・・

エピジェネティクス/代謝が上がる/疲れにくくなる/遺伝子スイッチ
2026年01月06日

運動で遺伝子と代謝の関係が変わる!?

運動が体にいいということは誰もが知ることですが、最近の研究では、その良さが遺伝子そのものに関係していることが明らかになってきたようです。 そのカギを握るのが「エピジェネティクス」と呼ばれる研究分野です。 ・・・

GMOフリー/保存料不使用/無添加/腸内フローラ/腸内環境/非GMO/食品添加物不使用
2025年11月24日

無添加・非GMO食材が腸内環境に与える影響?

最近では、「無添加」や「非GMO(遺伝子組み換えでない)」といった表示を目にする機会が増えてきました。 体に優しそうな印象はありますが、実際にはどんな意味があるのでしょうか? また、それら本当に私たちの健康に・・・

ポジティブ・ニュートリション/言葉のマジック/食べることを楽しむ/食事で健康/食事で栄養素
2025年11月10日

食べることを楽しむ、ポジティブ・ニュートリションという考え方とは?

健康のために食生活を整えようとすると、どうしても、控えるべきものに目が向きがちです。 「甘いものは我慢」「脂っこい料理は避ける」「塩分を減らす」など、留意されている方も多いのではないでしょうか。 確かに大切な・・・

うつ病/うつ症状/プロバイオティクス/メンタルヘルス/不安症
2025年11月08日

プロバイオティクスとうつ病などメンタルヘルスとの関係

プロバイオティクスが、腸活や腸内環境を整えるということをよく耳にするようになってきました。 ヨーグルトや納豆、キムチなどの発酵食品が体に良いというのは一般的には広く知られていますが、実はこれらが心の健康にもつながる・・・

ADHD/低栄養/多動性障害/多動症/注意欠陥/発達障害
2025年11月02日

ADHD注意欠陥・多動性障害の子どもと大人の栄養や食事と行動

ADHDと聞くと、多くの人が、落ち着きがない、集中できないなどの特徴を思い浮かべるかもしれません。 しかし、ADHDの子どもだけでなく大人たちは「食べること」にもさまざまな困難を抱えていることが少なくないようです。・・・

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