サプリメントとは
2014年06月17日
おはようございます。桃です。
いつもありがとうございます。
今日は、お店の名前にも入っている「サプリメント」について調べて行きたいと
思います。
いろいろと調べてみました。
「サプリメント」だけでいろいろなことが出てきました。
まず 「サプリメント」 英語では 「supplement」
日本語の意味は
「えいようほじょしょくひん 【栄養補助食品】
日常生活で不足しやすい栄養成分の補給や特別の保健の用途に適する食品のうち、
錠剤・カプセルなど通常の食品の形態でないもの。サプリメント」
もう1つの意味が
「雑誌・書籍などの付録。補遺。追録」です。
「えいようほじょしょくひん 【栄養補助食品】は、よく耳にすることなのですが
雑誌の付録 という意味があるのは、知りませんでした。
栄養補助の意味ですが、生命の維持をしていく五大栄養素として「糖質」「脂質」「タンパク質」「ビタミン」「ミネラル」
があります。
最近はさらに「食物繊維」が注目を浴び六大栄養素とも言われています。
このうち食生活では取りにくいとされているのが、「ビタミン」「ミネラル」です。
でも 私が子供の頃に「サプリメント」という言葉を聞いた記憶がありません。
なぜ 今 サプリメントが必要になったのかちょっと気になるところです。
次回は、なぜ、今 サプリメントなのかと調べて行きたいと思います。
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