AGEs/バイオフラボノイド/年齢/海上松の木/糖化/糖化食品/終末糖化産物/老化の原因/酸化/酸化ストレス
2021年06月25日
酸化同様に怖い糖化から身を守り健康で若々しく
カラダのサビを「酸化」と呼ぶのに対して、身体のコゲを表す「糖化」という表現があります。 血中のブドウ糖が多い状態では、人間の体の大部分を作っているタンパク質に糖が結びつきます。 この状態を「糖化」といい、・・・
食べ物と栄養素の吸収で
出来ている体と健康
カラダのサビを「酸化」と呼ぶのに対して、身体のコゲを表す「糖化」という表現があります。 血中のブドウ糖が多い状態では、人間の体の大部分を作っているタンパク質に糖が結びつきます。 この状態を「糖化」といい、・・・
マスティックガムをご存じでしょうか? マスティックガムは、ギリシャのキオス島に生息するピスタチオ科の樹木で天然のハーブの一種です。 2500年前よりギリシャ人によって注目され、当初より料理のほかに薬用としても使用され・・・
牛乳は、カルシウム、タンパク質、ビタミンDなど、多くの栄養素が含まれるため学校給食をはじめ毎日の食卓に欠かせない飲料となっている人もいらっしゃるかもしれません。 牛乳の栄養は豊富であることから、本当かどうかは別とし・・・
緑茶は、現在世界中で人気の高まっているお茶の一種で、私たち日本人にとって最もなじみのある飲料ということで知られています。 実際に、温かいお茶を飲むと、ほっと安心する気持ちになることがあります。 緑茶は体に良いと言われ・・・
私たちの体は、水分と脂肪以外はほとんどがタンパク質で作られています。 肌も髪も、内臓もすべてタンパク質でできています。 一般的に、見た目の年齢や美容のためにダイエットの目的で筋力トレーニングをされているのを見聞きしま・・・
ご存じのとおりブルーライトとは、PC機器やスマートフォン、テレビなどの電子機器から発生するライトのことです。 ブルーライトは、高エネルギー可視光線と呼ばれるものです。 人間の目に見える光の中では一番明るい光で、最・・・