GMO食品/アレルゲン/品種改良食品/遺伝子組み換え食品
2023年10月20日
遺伝子組み換え食品のメリットとデメリットは?
遺伝子組み換え食品とは、味や栄養価などを向上させるために、遺伝子組み換え生物 (GMO) を使用して品種改良が行われた食品です。 現在入手可能なGMO食品のほとんどは、果物や野菜などの植物ですが、その安全性について・・・
食べ物と栄養素の吸収で
出来ている体と健康
遺伝子組み換え食品とは、味や栄養価などを向上させるために、遺伝子組み換え生物 (GMO) を使用して品種改良が行われた食品です。 現在入手可能なGMO食品のほとんどは、果物や野菜などの植物ですが、その安全性について・・・
牛乳の代わりに、乳製品を含まない植物ベースのミルクや飲料を飲む人が増えているようです。 牛乳の代替品には、アーモンド、麻、オーツ麦、豆乳などがあり、それぞれに異なる栄養価と健康上の利点があると考えられています。 ・・・
新型コロナウイルス感染症(COVID-19)で入院した後にビタミンDが不足している人は、長期にわたる新型コロナウイルス感染症を発症する可能性がそうでない人よりも高いかもしれません。 ビタミンD欠乏症と新型コロナウイ・・・
研究により、健康長寿のための最新の食事方法が見つかったようです。 それによると、動物性タンパク質は減らし、代わりに植物性たんぱく質を摂取し、炭水化物を豊富に摂取し、絶食期間を設ける食事が長期的な健康と寿命にとって最・・・
腸内環境は人の全体的な健康に影響を与えることで知られていますが、特定の腸内細菌が骨格の健康にも関連していることがわかってきたようです。 腸内マイクロバイオームは、細菌、真菌、ウイルスなど、何兆もの微生物で構成されて・・・
うつ病は、多発性硬化症の初期の兆候である可能性があることが報告されています。 カナダのブリティッシュコロンビア州の研究では、睡眠障害、慢性的な疲労などのうつ病に関連する症状が、多発性硬化症の兆候となる可能性があると・・・