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ブログ

栄養素

亜鉛/喘息/子供/栄養素/食べ物/食品
2014年10月05日

子供の喘息と食品の亜鉛栄養素

  喘息を患う子供、あるいは大人についても栄養素との関係を見直してみると良いかもしれません。 2014年の6月に報告された小児喘息(ぜんそく)の臨床試験と研究によると、喘息を患っている子供において、・・・

数値/比較/食品栄養素
2012年06月12日

食品栄養素の昔と今の数値比較

食べ物に含まれる栄養素は今と昔では違っていることが報告されています。食べ物に含む栄養素量と年代の比較も公表されています。 1992年開催だったかと記憶していますが、第一回世界地球環境フォーラム内でおこなわれた報告で・・・

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