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カビは有毒物質でも知られますが、なかなか直接的な健康や予防とは結び付きにくいイメージがあります。 それはアレルギーや他の症状がすぐに出るとは限らないことも原因です。 カビなどのアレルギー症状予防の方法とは？ ･･･

カビ毒のマイコトキシンとは？ 私たちの身の回りには、目で見える見えないとは別にしてカビが存在しています。 カビの二次代謝産物として産生される毒の総称のことをマイコトキシンと呼ばれています。 マイコトキシン（My･･･