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腸漏れや腸管漏れで知られるリーキーガット。食べ物や食事や生活習慣で対応や予防が可能という専門家がいます。 日本でも腸漏れと思われる反応やアレルギー反応も多く、報告からヒントを学びます。 小麦グルテンたんぱく質･･･

グルテン過敏症やグルテン不耐性、それに反応が著しいセリアック病の共通点となっている物質が小麦や大麦、ライムギなどを含む食べ物や食事に含まれるグルテンたんぱく質です。 避けていても食べ物や食事で完全に取り除くことは大･･･