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イタリア料理には欠かせないハーブの一種であるバジルと健康との関係について調べてみました。 バジルは、シソ科の一年草で、日本人にもなじみのある植物です。 とてもきれいな緑色をした葉を持ち、独特の香りと風味が人気です･･･