グルテンフリー/セリアック病/腸のバリア機能/腸の透過性/腸内の保護/腸内微生物/腸炎/腸透過性/自己免疫疾患 2021年11月14日 腸透過性に及ぼす食事と食品栄養素の影響 腸透過性とは、腸のフィルター機能の働きのことを言います。 腸管透過性が高いと、腸内を保護するバリア機能が破壊され、食べ物がきちんと消化されずに吸収されてしまいます。 これにより、アレルギーを引き起こすばかりか・・・