研究によると、小麦を含まない食事は多発性硬化症の痛みや炎症を軽減するのに役立つ可能性があるようです。 小麦に含まれるグルテン以外のタンパク質が炎症を引き起こし、多発性硬化症の症状を悪化させる可能性があると考えられて･･･