パン、麺類やお米などをはじめとする炭水化物や糖質を制限するいわゆる糖質制限ダイエットの人気が続いています。 2005年前後でしょうか、アメリカで炭水化物やインスリン、血糖値に関係するダイエットと･･･

過去１０年間で世界の糖尿病人口は倍増しています。 日本においても厚生労働省が発表する国民健康栄養調査を観る限りでは糖尿病とその可能性が否定できない人の数は１９９７年の１３７０万人から２０１２年の２０５０万人に増えて･･･

日本は同じ先進国の中でも胃がんにいたっては発生率がアメリカの１０倍もの人がかかっている病気であることがわかっています。 また糖尿病についてはアメリカ人の方がメタボも肥満の人も圧倒的に多いにも関わらず、日本人の方がア･･･

  2014年9月11日にアメリカのサンフランシスコで開催されたアメリカ心臓協会の高血圧研究学術セッション集会における報告によると、体内で高い血糖(グルコース)値を示している場合における炎症が血管を傷つけ･･･