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日本人にとってなくてはならない存在のお米は、種類も豊富で美味しくて栄養価が高くグルテンフリーでもあるため、今では世界中の人々にとって、人気の食品の一つとなっているようです。 世界的にも特に人気となっているのは、白･･･

免疫システムは、ご存じのとおり、体を有害な微生物や毒素から体を守る働きを備えていることでも知られています。 免疫システムが弱まっていると、傷の治癒が遅れたり、風邪などの感染症やその他の感染症のリスクが高まる可能性が･･･

水溶性ビタミン栄養素は食べ物や食事で摂取しても身体から排出される、あるいは脂溶性ビタミンは過剰摂取リスクがあるなどと言われます。 水溶性と脂溶性ビタミン栄養素の特徴と違いから健康のヒントを学びます。 ・食･･･

カシスは、英語名ではブラックカラントと呼ばれ古くから若返りの秘薬、不老不死の薬として大切に摂取されてきたようです。 現在ではお酒やデザートなどで有名ですが、普段摂取する機会はあまり多くはないかもしれません。 カシスの･･･

サプリメントが持つ意味： サプリメントが持つ意味はもともと補うという意味からきているために、言葉が示す通り、普段の食事で補いきれない栄養素をサプリメントで補給するということになります。 そのために、食べ物や食･･･