脳の炎症は物忘れや記憶力に集中力などの低下に影響するといわれるだけではなく、進むことでアルツハイマー型認知症等のリスクも上がるとも報告されます。 脳の炎症を抑制したり遅らせたい場合の食べ物や食事と食習慣や生活習慣の･･･