炎症性腸疾患(IBD)は、アメリカの成人の約100人に1人で診断されています。 IBDには、男女ともにほぼ同数が罹患していることが報告されています。 しかし、IBDによる影響は、明らかに女性に不釣り合いな負担･･･

セリアック病は、世界中で約100人に1人がかかっていると言われていますが、その多くは知らず知らずのうちにこの病気にかかっています。 セリアック病は、グルテンに反応する免疫系による自己免疫疾患です。 グルテンと･･･