ご存じの通り、私たちの体は食べたもので出来ています。 私たちが食べるものは、病気を予防し、生活の質を向上させる上でとても重要な役割を果たすとも言えます。 食べたものが体に影響を与えることが明らかになっている現･･･

塩分の摂りすぎは体に良くない影響をもたらすとわかっていても、私たちは毎日塩分を含んだ食事をします。 ナトリウムの塩分の質によっても大きく左右されますが、食事の塩分を一日１gだけ減塩することで、心臓病や脳卒中のリスク･･･