コルチゾール/ストレスホルモン/タンパク質多めの食事/たんぱく質過剰摂取/低炭水化物ダイエット/炭水化物多めの食事 2025年11月22日 食事がストレスホルモン「コルチゾール」に与える影響 コルチゾールは「ストレスホルモン」とも呼ばれています。 仕事や人間関係などで強いストレスを受けたときに分泌され、体を守る働きをしてくれる大切な存在です。 一方で、分泌が長く続きすぎると血糖値が高くなったり、眠・・・