高脂肪食は、肥満だけではなく不安などの精神疾患とも関連していることが報告されています。 新しい研究では、高脂肪食による肥満が腸内細菌叢と腸-脳軸のシグナル伝達を変化させ、それにより不安を助長する可能性があることが示･･･