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アントシアニン/フェノール酸/ベリー類/ポリフェノール/健康/栄養素/食事
2020年11月27日

ベリー類ポリフェノールの健康効果と食事摂取

ベリー類にはポリフェノールが豊富で、フェノール酸、フラボノール、アントシアニンなどのフェノール化合物が豊富に含まれています。 これらの成分に関連して、ベリーによる健康への影響が多く報告されています。 ベリーが豊富な食・・・

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