食べ物は、心臓病、糖尿病、がんなどの慢性疾患の発症リスクを大きく左右することが知られています。 特に、食事ががんの発症に与える影響については、さまざまな研究で明らかにされています。 多くの食品には、がんの･･･

がんは今後20年で57％も増えると報告されています。 様々な原因と同時に、予防やがんと向き合うための指針などの報告もあります。 がんと食べ物や食事で予防や治療のヒントを探ります。 日本で野菜の食べ物や食･･･