チェリー Cherry

チェリー

チェリーとは?

チェリーは日本でも有名な果実であるサクランボの英語名です。
チェリーには、アントシアニンなどのポリフェノール、アントシアニンが豊富に含まれている貴重な果実です。
スーパーなどで簡単に手に入りやすいため、積極的に摂取したい成分です。(⇒説明の続き)

■スイートチェリーとタルトチェリー:

サクランボの果実は、生食できるスイートチェリーと、甘くなく生食できないタルトチェリーがあります。
タルトチェリーは主にジュースとして飲用されますが、ポリフェノールが豊富なため抗酸化、抗炎症作用などに期待され、スポーツ選手などにも愛飲されているようです。

■こんな方におすすめ:

若々しくありたい、疲れやすい、かすむ、ぼやける方などにおすすめです。

■関連情報

ポリフェノールや抗酸化物質と食品と栄養素

■健康に関する文献報告:

エイジングケア特集ダイエット特集ハーブエキスより健康のために栄養素食べ物や食事

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