アントシアニンサプリメントインターフェニックス

アントシアニン　Anthocyanidin

アントシアニンはポリフェノールの中でも野菜や果物の赤・青・紫色を構成する色素

アントシアニンとは

アントシアニンは、ポリフェノールの中でも野菜や果物の赤・青・紫色を構成する色素の成分で、ブルーベリーやブドウ、ナス、ムラサキイモやリンゴなどに含まれている物質です。

アントシアニンやポリフェノールを多く含んだサプリメントが今人気となっています。
その代表格がグレープシードエキス（ブドウ種子エキス）やビルベリー、ブルーベリーをはじめとするベリー系フルーツでもあるので、興味を持っている人も着実に増えているのではないでしょうか。

アントシアニンを含むポリフェノール入りサプリメントは、比較的日々の生活に取り入れやすい栄養素の１つでもあります。（⇒説明の続き）

●豆知識

アントシアニンを含むフルーツ系のポリフェノールはヨーロッパ諸国に品質に定評がある栄養素が多く、それはワインにも使われるブドウの栽培が多いからなのかもしれません。
サプリメントとしての成分においても、アントシアニンをはじめとするポリフェノールの中でも強いチカラを発揮するとされる植物成分としてグレープシードエキス（ブドウ種子エキス）やビルベリー等のベリー系フルーツが知られるところです。