ショウガ Ginger

ジンジャーしょうが

■ショウガとは?

熱帯アジア原産であるショウガ科の多年草であり、古くから食用や生薬として利用されています。食用としては香辛料として使われることが多く、生薬としては風邪の療養などに使われています。

■含有成分概要

ショウガの香り成分であるシネオールには食欲増進の働きがあり疲労回復、夏バテ解消などの効果があると言われています。またショウガに含まれるショウガオールには血行を促進する作用や、体を温める働きがあり、新陳代謝を活発にする働きがあります。

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