アレルギー対応サプリメントインターフェニックス

■セリンの種類：

セリンには、D型とL型の2種類があり、それぞれ構造の違いがあります。
L-セリンは、多くの生物に存在しタンパク質を構成する要素のひとつでもあると言われています。
D-セリンは、もともと哺乳類の組織には存在しないと考えられていましたが、近年では哺乳類の脳組織に存在する物質であることがわかってきたようです。

■セリンと脳機能：

セリンは脳機能とのかかわりも大きい成分とされています。
l-セリンは必須アミノ酸ではない成分として分類されていますが、脳機能と関連するホスファチジルセリンの合成には、l-セリンの補給が不可欠とされています。

■セリンを含む食品：

セリンは牛乳や大豆、高野豆腐、イクラ、かつお節、海苔などに多く含まれます。
中でも牛乳中のタンパク質のカゼインに多く含まれているので、眠れない時にホットミルクを飲むとよいと言われているのは、心を落ち着かせるカルシウムと共にセリンが質の良い睡眠をもたらしてくれるからです。

■豆知識：

セリンは、シルクに含まれるたんぱく質のセリシンの加水分解から発見されました。セリンという名前は、ラテン語で絹を意味するセリシに由来してこの名がつけられたたそうです。シルクが滑らかな感触なのはセリンのおかげだともいわれています。

■こんな方におすすめ：

お肌のかさつきが気になる方、最近寝つきが悪いなあとお感じの方、熟睡感が得られず睡眠の質を上げたい方、最近思い出せないことが増えてきた気がする方などに特におすすめです。

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参照：Wikipedia