【ラクトバチルス・プランタラム乳酸菌株 lactobacillus plantarum】

漬け物に含まれる植物性乳酸菌の一種

ラクトバチルス・プランタラム乳酸菌

ラクトバチルス プランタラムとは?

ラクトバチルス (腸内細菌) プランタラムとは、植物性乳酸菌の一種です。豆類、穀物類、野菜、果物などの植物性原料を発酵させるのに適した乳酸菌で、発酵させて作るお漬物には含まれている私たちの身体に合う有用菌で知られます。

腸内細菌について

私たちの身体の中には100種類もの腸内細菌が存在することで知られ、その数も100兆個とも言われます。ラクトバチルス・プランタラムもその中の1つにすぎませんが、善玉菌として優れた働きをすることから今後は日本でも人気が高くなる菌の一種となるのではないでしょうか。

乳酸菌とビフィズス菌とは?

大きな分類としては発酵菌と呼ばれることが多いものの、乳酸菌は腸内の糖を分解することで乳酸をつくる役割を持つあらゆる菌の総称のことを言います。ビフィズス菌はその乳酸菌の一種に属しますが、ビフィズス菌の場合は乳酸に加えて酢酸もつくる働きをしてくれます。いずれも健康には欠かせない存在です。

サメ軟骨やプロリン
ラクトバチルス 乳酸菌プロバイオティクス

ラクトバチルス 乳酸菌プロバイオティクス

3種のエース級乳酸菌(ラムノサス、プランタルム、サリバリウス)のラクトバチルス菌。

フコイダ・イミューン
フコイダ・イミューン

フコイダ・イミューン

乳酸菌ラクトバチルス・プランタラム L-137と、海のミネラル成分フコイダン。

プロバイオティクス コンプリート
プロバイオティクス コンプリート

プロバイオティクス コンプリート

選び抜かれた乳酸菌2種類を含む12種類のプロバイオティクス。

プロバイオティクス マチュア
プロバイオティクス マチュア

プロバイオティクス マチュア

50代からのカラダに厳選されたプロバイオティクス。

プロバイオティクス ウィメンズ
プロバイオティクス ウィメンズ

プロバイオティクス ウィメンズ

女性用に特別にブレンドされたプロバイオティクス。

ラクトバチルス・プランタラムに人気が出た理由

プロバイオティクスの有用な菌の中でもこのラクトバチルスのプランタラムやカセイ菌は腸に届いて善玉菌を増やして活性化させてくれることで、より健康的なエイジングケアが実践できると報告されましたが、その情報源がノーベル生理医学賞を受賞されたロシアのメチンコフ博士によって証明されたことから、ラクトバチルス菌の人気が広がった要因の1つとも言われます。


アレルギーと乳酸菌の報告

今となっては日本でもご存じの方が多いように思いますが、アレルギー体質の改善に乳酸菌が推奨されるきっかけになったのは、1996年にアメリカのファーシェン博士らの研究報告によるものでした。

同博士らはラクトバチルス菌のプロバイオティクスをはじめとする乳酸菌がアレルギー体質の改善に有効であることを証明した良い例で今でも紹介されています。


プランタラム菌や他のラクトバチルスの効果

効果的にプランタラムや鮮度が大切なラクトバチルス菌の種類は光や酸素、熱に敏感なために取扱いと鮮度が大切です。

発送するサプリメントで敏感な菌については茶色のガラス容器に入っており、ラベルに表示される菌の量よりも実際は20%多く含まれています。

新鮮なサプリメントを1979年設立で総業40年のアレルギー研究機関リサーチグループより直送するものの、輸送中に若干でも菌の効力が落ちることが考慮されてのことです。


ラクトバチルス・プランタラムを含む食べ物

世界中で広く漬け物に含まれており、日本の糠漬け、韓国のキムチ、ドイツのサワークラウト、ヨーロッパのサワーブレッドなどの美味しい酸味の元となっています。


豆知識

ドイツの伝統食ザワークラウトから見つかった乳酸菌で、胃酸や腸液に対して高い耐性を持ち生きて腸まで届きやすいことが報告されています。


こんな方におすすめ

朝からスッキリしたい方、肉や魚を多く食べ野菜や果物を食べる機会が少なくなったとお感じの方、外食が多く栄養バランスが偏っているなと感じている方などにおススメです。


人気の乳酸菌入りサプリメント

乳酸菌やビフィズス菌、プロバイオティクス入りの人気サプリメントは他にも乳酸菌カテゴリーページにて詳細のご案内をしています。


腸内細菌と抗生物質

私たちが体調の不調を感じる時に頼りになる抗生物質は良い働きをしてくれます。善玉菌の代わりに悪さをする悪玉菌と素早く闘ってくれるために快調も早いことが長所です。注意したい点として、抗生物質を飲むと悪玉菌と共に良い働きをしてくれる善玉菌も一緒に死滅してしまうために腸内細菌を整えていく必要があることが報告されています。


ラクトバチルス・プランタラムの今後の働き

私たちの先人たちはぬか漬けを長年にわたり世代を超えて残してくれてきましたが、近年はぬか漬けの摂取量も販売量も減っていることが報じられています。ラクトバチルス・プランタラムに限らず伝統食である漬物や納豆、お味噌をはじめとする和食には多くの乳酸菌が含まれ、恩恵も素晴らしいことから、再度和食への見直しが注目されることは私たちの今後の健康にも良い影響を与えてくれることになります。そうすることで、わざわざサプリメントでの補給を検討する必要性も薄れるのではないでしょうか。

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