【クランベリーパウダー Cranberry juice powder】

赤く小さい実で、渋みや酸味のある成分

クランベリー

■クランベリーとは?

クランベリーはツツジ科スノキ属ツルコケモモ亜属の小果樹で、北アメリカやヨーロッパ、日本などの寒冷地に自生しています。果実は赤く小さい実で、渋みや酸味が強く生食には適しませんが、ジャムやジュース、ソースなどに加工したり、乾燥させてドライフルーツとして食されています。クリスマスや感謝祭のときには七面鳥の丸焼きにクランベリーソースは欠かせないようです。

■含有成分概要:

プロアントシアニジン・アントシアニン・キナ酸・ビタミンC・アルブチン・フラボノール配糖体(フラボノイド


■豆知識:

クランベリーの名称は、その花びらが鶴(クラン)の頭部に似ていることから名付けられたという説と、クランベリーが鶴の好物であるということに由来するという説があります。


■こんな方におすすめ:

忙しくてついトイレのタイミングを逃しがちな方、最近身体がむくんできたなと感じる方、インフルエンザの季節が憂鬱な方、元気力や健康を高めたい方などにおすすめです。

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