【キャッサバ Cassava】

栄養価の高いデンプンを生む南米の低木

キャッサバ

キャッサバについて

キャッサバは、主に中南米に生息する低木で、現地ではイモなどのように日常的に食べられている食品です。カルシウムやビタミン、たんぱく質を多く含む栄養豊富な植物で、 その根の部分からでんぷんを抽出して加工したタピオカという食物は、世界的にも有名です。

バッファード・ビタミンC

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弱発泡性で胃にも優しい安心のビタミンC。

バッファード・ビタミンC粉末

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植物性キャッサバ由来バッファードビタミンC粉末。

ピュアビタミンCカプセル

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植物性キャッサバ由来の天然ビタミンC。飲みやすいカプセルタイプ。

ピュアビタミンC粉末

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天然の植物性キャッサバ抽出のビタミンC。

キャッサバの特徴

キャッサバは、主に中南米地方で育つ低木の植物です。ヤツデのような葉を持ち、日光を好み乾燥に強いことから亜熱帯地方に生育し、古くからそのビタミン、たんぱく質などの成分は健康に役立てられてきました。また、根の部分から抽出されるデンプンを加工したタピオカと呼ばれる食物は世界でも人気となっています。


キャッサバの利用方法

キャッサバは、そのほとんどすべての部分が利用可能となる植物です。例えば、葉の部分は食用、家畜の飼料、茎の部分は苗木や燃料の原料となり、根の部分は食用、家畜飼料のほか、製紙や繊維製品などの工業用としても使用されています。日光や乾燥に強いことから、植え込みや観葉植物としても利用されています。


キャッサバについての豆知識

キャッサバには毒が含まれており、その食用においては注意が必要ではありますが、 カルシウムやビタミン、たんぱく質を非常に豊富に含む植物のため、天日干しや発酵などの方法を用いて毒を抜き、広く利用されています。


こんな方におすすめ

外食が多い方、疲れやすい方、風邪などの感染症にかかりやすい方、お酒やたばこを好む方、ストレスを感じやすい方


キャッサバを含むサプリメントの発送

キャッサバ入りのビタミンCのサプリメントは、1979年設立でアレルギー対応サプリメントで知られる研究開発機関兼サプリメントの専門メーカーのアレルギーリサーチグループより、新鮮かつ確かな本物のサプリメントを直送にて配達いたします。

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