健康のための食べ物や栄養素について
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DHAやEPAのオメガ酸

加齢に伴う認知機能とフィッシュオイルのオメガ3脂肪酸栄養素

年齢の加齢に伴って認知機能が低下することは避けては通れないものでしょうか? 和食と日本の伝統食には魚はつきもの …

健康食とダイエット

おすすめのオイルや油と脂肪酸などの食用油とおすすめされない種類の違いとは

  健康のために体内に取り入れたい食用油やオイル、あるいは脂肪酸については、おすすめしたい種類とそう …

健康な食事

低脂肪より高脂肪の食事ダイエットで糖尿病や認知症も予防?

  低脂肪の食事を続けるいわゆる低脂肪ダイエットを好む人は今でも多いようですが、その一方で高脂肪の食 …

レシチンと健康

低カロリーや低脂肪ダイエットと体重増加

  低カロリーや低脂肪ダイエットを信じて今でも頑張っている人は多いようですが、それでは一時的には体重 …

ダイエット

フィッシュオイルは血管の修復役?

  魚に含まれる魚油のオメガ3脂肪酸を中心とするフィッシュオイルについて、最近の報告ではそのフィッシ …

フィッシュオイルとオメガ3

妊婦や授乳中と子供にDHAがおすすめされる理由

  妊娠をした時に婦人科の病院で葉酸をおすすめされることは聞きますが、アメリカでは妊娠中だけにとどま …

腸内環境と腸内細菌

トランス脂肪酸を減らして良い脂質を増やしたい理由

  人工的な油で安価なトランス脂肪酸は日本では消費量が少ないとの理由から規制はされていませんが、アメ …

脂質と健康

関節痛やリウマチの痛みとオメガ酸フィッシュオイル

  炎症を伴った痛みが出る手や足の関節痛やリウマチですが、今までの調査報告の中には炎症を抑えようと働 …

サプリメント

大人や子供の脳神経と関連するオメガ3脂肪酸

  大人の脳の60%以上は油でできていることで知られています。 成長中の子供や幼い子供の脳や神経にも …

オメガ3脂肪酸

DHAやEPAのオメガ3と妊娠中の妊婦や赤ちゃんから小さい子供の脳に与える影響

  魚に含まれるDHAやEPAで知られるオメガ3脂肪酸フィッシュオイルは妊娠をしている妊婦や授乳中、 …

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