ビタミンE Vitamin E

抗酸化作用を持つビタミンのひとつ

ビタミンE

ビタミンEとはどんな成分?

1922年に発見されたとされる脂溶性のビタミンの一種であり、別名をトコフェロールとも言います。
体内ではつくられないために食事で補う必要がある栄養素です。
ビタミンEは抗酸ビタミンのひとつで知られ、守るサポート力で知られています。
トコフェロールという名前の由来はギリシア語でTocos(子どもを生む)、phero(力を与える)という意味からだと言われています。(⇒ページ下部に続きます)

豆知識:

ビタミンEは、ひまわり油や大豆油、オリーブオイルなどの油脂類やアーモンド、大豆などの豆類や魚介類に含まれています。
ビタミンEは酸化しやすいので、加熱しないでそのまま食べるとビタミンEを効率よく摂取することができることで知られています。また、ビタミンCと一緒に摂取するとさらに効果的であると言われています。
ビタミンA
DビタミンKと共に脂溶性とよばれるいわゆる水に溶けない種類に属します。

発送するビタミンE入りサプリメントの特徴:

天然ビタミンEというと多くのサプリメントにはコーン油やキャノーラ、それにひまわりから抽出する成分が多いようですが、発送するサプリメントは大豆から抽出するビタミンE栄養素です。
ビタミンEを豊富に含む大豆では遺伝子組み換えについての不安が残ることが指摘されますが、非遺伝子組み換えのみが使われています。
またトコトリエノールに関しては抗酸が強く、アレルギー性反応に敏感な方でも安心の同じく植物性でアナトー豆から抽出される栄養素です。

天然ビタミンEとビタミンEの差:

通常のビタミンEは1~2の異性体によって構成されていますが、天然ビタミンEでは複合的な化学構造を持つ脂溶性ビタミンです。
自然界に存在するアルファ、ベータ、ガンマ、デルタトコフェノール、植物の葉や種子をはじめとする成分に含まれるトコトリエノールなどが存在します。
天然ビタミンEは、より強い抗酸化物質であり、フリーラジカル捕捉剤でもあり、体内の免疫組織の調整にも優れていることで知られています。

トコトリエノールやトコフェロールのビタミンEと種類:

ビタミンEに属する成分だけで8種類が存在します。
大きく分けた場合にトコトリエノールトコフェロールがありますが、そこからアルファやベータ、ガンマにデルタも存在します。
抗酸化力とされるいわゆる力強さではトコトリエノールの方がトコフェロールより上とされています。
そのためにトコトリエノールはパワフルビタミンEとの愛称でも親しまれます。

抗酸としてのビタミンE:

ビタミンEはビタミン類の中でアンチオキシダント栄養素(抗酸化物質)として知られますが、最近ではその抗酸化力を食品ラベルに表示されることがアメリカでは増えています。
具体的には活性酸素を吸収する能力を数値化したオラック値によって測られるのですが、ビタミンではエース(A、C、E)が代表格となり、他の抗酸化栄養素としてカテキンポリフェノールフラボノイドが知られるところです。

デリケートな栄養素:

デリケートな栄養素で光や熱、酸化に弱いために直射日光のあたる場所、湿度や温度が高い場所での保管は適しません。
なお、酸性やアルカリ性の環境下では安定して働きます。

こんな方におすすめ:

外食が多い方、偏食が多い、イライラを感じやすいほう、いつまでも若々しく美しくありたい方におすすめです。

食事で補給する:

ビタミンEはご存じのように大豆には豊富に含まれます。
その他にも玄米やごま油、リグナン、ウナギやたらこ、レバーやアボカドにも含まれる栄養素です。

ビタミンE入りサプリメントやスキンケア:

サプリメントはご承知のように、あくまでも補助的な栄養補助食品で、食事から摂取する栄養素が大前提です。
ビタミンEをサプリメントで補うために購入した際に留意頂きたい点として、1日600mg以上のビタミンEの長年にわたる長期摂取はビタミンKの働きを低下させる可能性がありますので注意が必要です。
また熱や光、酸化にビタミンEは敏感なため、できる限り鮮度の高いサプリメントがお勧めです。
スキンケアとしてはサプリメント同様に古いビタミンEでは過酸化脂質を増やすこととなるために逆効果となります。
気になる時は事前にビタミンEを摂取されることをお勧めします。

ビタミンEの人気と今後:

何かと簡素化された食事が好まれる傾向にある近年の食事の変化によって、過酸化脂質を体内に摂り入れる量が急増していることは周知のとおりです。
ファーストフードやコンビニ食、インスタント食をはじめとする加工食品には過酸化脂質が多く含まれ、体内ではそれらが原因で発生する活性酸素退治や臓器にかかる負担を減らそうと総動員される機会が増えています。
せめて身体をいたわりたいと感じられる方には新鮮な生野菜や果物、植物等に多く含まれる栄養素と共に新鮮な魚等に含まれるDHAEPAの魚油や植物性ではあまに油をはじめとする必須脂肪酸や、ファイトケミカルや抗酸化栄養素で知られるビタミンEの摂取量を増やすことが健康維持には欠かせないことからも今後も益々人気が高まることになるかと思います。

ビタミンE入りのサプリメント:

ビタミンEを含んだサプリメントは、1979年にサンフランシスコ郊外で設立されたアレルギーリサーチグループより新鮮で、確かな本物のサプリメントを直送にて配達致しております。

ビタミンEについての研究報告:

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